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“外媒看江西”采風活動剛到這里,十多位外國記者就“拔”不動腳了?!
發表日期:2019年06月10日

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國寶李渡首位國際女酒王誕生


  我們國家用的是玉米、小麥等,經過兩道蒸餾供需。酒王爭霸賽6種酒樣,我非常熟悉白蘭地和伏特加,剩下四種主要是靠聞味道和猜來辨別區別。


——塞爾維亞BETA新聞通訊社 

Zana Obradovic


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  6月2日,“外媒看江西”大型采風活動在南昌正式啟動。來自韓國新華報、羅馬尼亞歐洲僑報等十個國家的十余名外媒記者代表來到江西采風。當天上午,他們開啟了本次活動的第一站,走進南昌市進賢縣的李渡鎮,身臨其境地了解“醉”美李渡千年酒文化。


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  外媒記者們首先來到李渡元代燒酒作坊遺址,觀看了該遺址挖掘現場的專題片,了解李渡白酒的歷史。隨后,外媒記者們參觀了燒酒作坊遺址,了解傳統釀酒工藝,在燒酒作坊車間品嘗剛出鍋的70度原漿酒,體驗傳統釀酒技藝。


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  李渡燒酒作坊文化堆積主要在元、明、清三個時期。2006年,李渡元代燒酒作坊遺址因其考古發現的“年代最遠、遺址最全、文物最多、沿用時間最長、最具地方特色”的“元明清釀酒遺址”而被授予“全國重點文物保護單位”;2015年,“李渡高粱1955”與53度飛天茅臺同獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽最高榮譽大金牌獎。


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  在李渡元代燒酒作坊遺址的古代釀酒窖池,記者們了解了活體保護區元古代窖池群釀酒、明代窖池群釀酒及清代窖池群釀酒的價值隨后,記者們來到百年封壇酒庫參觀“鎮廠之寶”--百年調味酒地壇,感受李渡封壇酒的儲存環境,通過親自調酒、品鑒白酒,實地感受李渡酒莊的沉浸式體驗。在工作人員的講解下和帶領下,記者們品讀了贛江文化和李渡文化。


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  參觀期間,外媒記者們對這個傳承了傳統制造工藝的酒廠表現出濃厚的興趣,同時也對中國傳統文化的傳承理念表示驚嘆?!熬驮诟鲊浾咛みM國寶李渡,饒有興致體驗中國燒酒祖庭文化的時候,從北京傳來了另外一個令人興奮的消息:榮獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金牌獎的李渡高粱1955已經以每瓶780元的價格,進入了北京外交人員免稅商店。


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  泰國TNN電視臺記者PURIWAT JAIBOON 在參觀了釀酒工藝車間后,她說:“泰國釀酒的方式比較簡單。在泰國我們也釀米酒,但我覺得李渡古老的釀酒方法很特別,李渡酒的口感好,香醇,李渡酒的釀酒方式非常獨特,我被這酒的口味征服了?!?/p>

 

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  李渡酒業董事長湯向陽表示,打造李渡沉浸式體驗是為了打破白酒技術和文化的神秘感,讓更多的消費者認識白酒文化,了解白酒品質,喜歡喝白酒。


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  他還表示,李渡酒業的文化理念是老老實實釀酒,明明白白消費,通過沉浸式體驗傳播優秀白酒文化。讓更多的外國朋友通過認識李渡,認識白酒里的中國文化和中國味道。


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